Browse posts tag by yaya kombucha

Alcoholvrije alternatieven voor dry january (en erna)

Alcoholvrije alternatieven @ Lauriekoek.nlHet is weer januari, altijd weer even een overgang na de overdaad van kerst. Voor veel mensen betekent het ook dry january, een maand lang geen alcohol drinken, om bijvoorbeeld te herkalibreren, ontgiften, een gezond voornemen, of een maand als alle andere, omdat men helemaal geen alcohol (meer) drinkt, Ik reken het allemaal goed. Door de jaren heen heb ik heel veel alcoholvrije alternatieven en andere leuke dranken geprobeerd. Misschien wil je deze periode gebruiken om eens wat nieuws uit te proberen, of heb je wat te vieren en vind je dat daar een feestelijk drankje bij hoort. Wat de reden ook is, ik heb vele alcoholvrije tips voor je, die lees je hier.

Hi-Five Ice tea

Hi-five ice tea @ Lauriekoek.nl
Als ik ergens de afgelopen dagen behoefte aan had (en de rest van de zomer nog aan heb) dan is het wel koud drinken. Warme thee trekt me toch minder dan koude thee en het lest de dorst, tenminste als het niet te zoet is. Hi-Five ice tea voldoet aan deze eisen.

Een rondleiding bij Yaya Kombucha

,Yaya Kombucha brouwerij @ Lauriekoek.nlAfgelopen zaterdag meldde ik me ’s ochtends op een bedrijventerrein in Amsterdam West. Daar bevindt zich namelijk de kombuchabrouwerij van Yaya Kombucha. Oprichters Tom en Charlotte brouwen daar met een klein team sinds afgelopen jaar al hun kombucha’s en ze geven er sinds kort ook rondleidingen. Met thuis kombuchabrouwen heb ik ervaring, maar hoe kombucha op grote schaal gemaakt wordt, daar was ik wel nieuwsgierig naar.

YAYA Kombucha

YAYA Kombucha @ Lauriekoek.nlKombucha (of komboecha zoals het in het Nederlanders ook nog wel eens wordt genoemd) begint steeds bekender te raken, merk ik. Er is steeds meer vraag naar en het aanbod wordt ook steeds groter. Zelf vind ik het inmiddels een behoorlijke uitdaging om alles bij te houden en uit te proberen. In dit stuk besteed ik aandacht aan YAYA Kombucha.