Wat schaft de pot? Een vraag die in Nederland volgens mij nog best vaak hardop gesteld wordt. Dit boek schaft verschillende bespiegelingen op de Nederlandse eetcultuur in taal, cultuur en geschiedenis. Eten is niet alleen belangrijk als voeding voor ons lichaam, het zegt ook veel over hoe we onszelf zien, onze onderlinge relaties en de relatief met het buitenland, over imago en wat we uit willen stralen.
Van aardappel tot avocado gaat over de Allerhande. Het huisblad van de Albert Heijn, sommige mensen denken dat het voor mij als food blogger te min is. Dat is niet waar, als ik zie dat er een nieuwe is neem ik hem eigenlijk altijd mee. Gewoon omdat ik hem leuk vind om te bekijken, maar ook omdat hij een beeld geeft van wat er nu speelt. In van aardappel tot avocado wordt aan de hand van oude Allerhande’s een beeld van 70 jaar eetgeschiedenis gegeven.
In Lekker lokaal draait het om het vinden van de beste producten uit jouw buurt om daar vervolgens een vegetarisch gerecht mee te maken. In theorie en in praktijk sla je zo twee vliegen in een klap. Vegetarisch eten is goed voor de planeet en het beperken van de voedselkilometers ook.
Wil je ook een keukenthermometer die nauwkeurig is, makkelijk in gebruik en roze? Klik dan hier om kans te maken op een Thermapen One!
Laatste reacties