Ineens was het hip, het drinken van de groene smoothie en met de groene smoothie kwam ook de mason jar, een pot (verkrijgbaar in verschillende maten) die oorspronkelijk is bedoeld om voedsel in in te maken. Zeg maar het neefje van de Weckpot. De weckpot is in Nederland nog wel te krijgen, maar mason jars zijn moeilijker te vinden.

Mason Madness

Nu is dat probleem zo goed als opgelost met de komst van webwinkel Mason Madness. Die verkopen allerlei soorten mason jars van het bekende merk Ball. Ze zijn er uiteraard in het groot en in het klein en als speciale editie in het blauw. Ook kun je er mason jars vinden met een handvat, zodat deze te gebruiken is als een drinkbeker.

Zoals bij de meeste potten die zijn bedoeld om eten in in te maken, bestaat de deksel uit twee delen. In eerste instantie had ik even moeite om de deksel echt los te krijgen. Een goede tip is om  een stomp mes tussen de deksel en de pot te steken om zo het vacuüm op te heffen. Daarna gaat open draaien en weer dichtdoen gemakkelijk.

Multitoepasbaar

Ik heb mason jars al op allerlei manieren langs zien komen, mensen maken er lampen van, gebruiken het als vaas of waxinelichthouder. Je kunt er allerlei eten in serveren, koud en warm, je kunt er salades in meenemen naar je werk. Vanochtend goot ik, geheel in stijl, mijn sojamelk in een mason jar, voorzien van een gezellig gestipt papieren rietje uiteraard voor een extra touch. Die rietjes schijn je trouwens te kunnen kopen bij Xenos, mocht je er naar op zoek zijn.

Ik ben sinds de start van het nieuwe jaar bezig met een soort keuken make-over en deze jars zijn ideaal om onder andere gedroogde bonen en rijst in te bewaren. De kleinere gebruik ik in de toekomst voor smoothies. Deze vintage look is een aanwinst in de keuken.

Mocht je op zoek zijn naar meer mason jar ideeën, dan kun je terecht op de blog van Mason Madness. Als je zelf overweegt om mason jars aan te schaffen, dan heeft Mason Madness daar een mooie webshop voor.