Luscombe

Luscombe - Lauriekoek.nlDe zomerse dagen maken mijn interesse in fijne drankjes die je bijvoorbeeld op kun drinken in de zon weer groter. Drankjes als die van Luscombe bijvoorbeeld. Hoewel ik het merk al een tijdje ken, zag ik steeds meer dingen langskomen van dit merk die ik nog niet kende. Rozenlimonade bijvoorbeeld en grapefruit tonic. Tijd voor een proefsessie.

Luscombe is een Brits merk. De boerderij waar Luscombe bedacht is, was oorspronkelijk een ciderboerderij waar werknemers nog tot 1970 gedeeltelijk werden uitbetaald in cider. Er is nog steeds 1 cider in het assortiment, maar de rest van de producten is allemaal alcoholvrij. De naam is ontleent aan het Saksische woord voor “vallei van het zwijn” en het woord “vallei”. Vandaar ook de vrolijke zwierige varkentjes in het logo, de vleugels komen van de oprichter die Gabriël heet.Luscombe - Lauriekoek.nl

Pure ingrediënten

Het merk is biologisch en gaat er prat op dat er geen smaakversterkers of geur of smaakstoffen in hun producten gaan. Er zijn van het merk sappen, crushes, bubblies en tonics. Het assortiment komt grofweg neer op drankjes met fruit en prik die geen alcohol bevatten (behalve dan die ene cider). Al kun je met de tonic natuurlijk wel cocktails maken. De drankjes zijn zoet van zichzelf door het fruit wat erin zit of ze bevatten suiker. Of beide.Luscombe - Lauriekoek.nl

Damascene rose bubbly

Onder de bubblies valt een van mijn favoriete drankjes namelijk die met de Damacusroos. Ik weet niet wat het is, maar sinds ik bij Comptoir Libanais een drankje met oranjebloesem dronk had ik weer zin in deze limonade. Er zit genoeg rozensmaak in om het naar roos te laten smaken maar niet genoeg om die rare handcrème associatie te krijgen. Mocht je willen proberen of de smaak van rozen wat voor je is begin dan hier mee.Luscombe - Lauriekoek.nl

Traditionele drankjes zoals Gemberbier

St Clements valt onder de traditionele drankjes. Het ruikt naar sinaasappelsap en smaakt aangenaam naar citrusfruit met prik. Heel verfrissend. Ook het gemberbier is een traditioneel drankje. Er waren al twee varianten: hot en cool. Cool gemberbier vond ik lekker, maar de hot variant is voor mij net iets te heftig. Nu is er ook passionate gemberbier met passievrucht. Het heeft de lekkere prikkelende verwarmende van gember zonder te heftig te zijn. De passievrucht haalde ik er niet uit, ik proefde wel iets fruitigs maar ik kon het niet thuisbrengen. Mijn favoriete gemberbier tot nu toe.Luscombe - Lauriekoek.nl

Tonic

Ik weet niet of je van de echte tonicpuristen (als die er al zijn) tonic mag drinken zonder het door een cocktail te mixen, maar ik weet dat ik dat wel eens doe. Vooral op feestjes waarop het de enige alcoholloze optie is. In de tonic zit wel een “smaakstof”: natuurlijk kinine. Die smaak dat is wat van de tonic een tonic maakt. De tonic van Luscombe bevat ook grapefruitsmaak. Waarschijnlijk omdat de tonic anders niet helder is en dat staat wellicht niet mooi in een cocktail? Anyway leuk voor in een cocktail, maar de rest van de drankjes is als opzichzelf staand drankje leuker.

Je vindt Lucombe in leuke cafe’s en restaurants, bij Marqt en ook steeds vaker in de betere slijterij.

Posted by on 22 april, 2018

LEAVE A COMMENT