Als er een voedingsmiddel op dit moment in de mode is, dan is het wel havermout. Dagenlang was het schap in mijn supermarkt soms leeg, want de vraag naar havermout was  ineens zo omhoog gegaan, dat ze het niet konden bijbenen. Naast de traditionele havermoutpap, die ik zelf graag maak, kun je met havermout nog veel meer kanten op en dat is wat dit boekje, getiteld: Havermout laat zien.
Het boek begint met een paar verschillende soorten havermoutpap, waaronder een variant met koffie en een variant met pompoen. Daarna komen er muesli, repen en koeken, muffins en dranken aan bod. Zo kun je elk ontbijt en tussendoortje tot havermout moment  maken.Havermout is meestal niet glutenvrij, omdat het in de verwerkingsketen besmet is met tarwe. Er zijn speciale gegarandeerde, niet met gluten besmette soorten te koop bij de meeste natuurwinkels. Let daarvoor op merken zoals: Lieke is vrij, Amisa, en Rosies Bakery. Het kan trouwens ook zijn dat iemand met coeliakie helemaal geen haver verdraagt. In dat geval heeft diegene niet zoveel aan de recepten in dit boekje.
De recepten zijn wel geschikt voor vegetariërs en veel recepten ook voor veganisten. Hier en daar wordt er in het boek gebruik gemaakt van ei. De meeste ingrediënten kun je vinden in de supermarkt, voor een enkel ingrediënt zul je naar de natuurwinkel moeten (zoals bijvoorbeeld voor havergrutten). Bij elk recept staat een mooie foto, zodat je een idee hebt van wat het eind resultaat gaat zijn.

Het boek is geschikt voor mensen die in de ochtend wel eens wat anders willen dan een boterham, alsmede voor doorgewinterde havermoutpapeters, die op zoek zijn naar variatie.

Havermout
Amy Ruth Finegold
Uitgeverij: Becht
€ 9,95

Ik mag 1 exemplaar van Havermout weggeven!

Wat moet je doen?

• Laat hieronder een leuke reactie achter.
• Gebruik een geldig e-mail adres, anders kan ik geen contact met je opnemen als je hebt gewonnen.
• En ik zou het leuk vinden als je Lauriekoek liked op Facebook.

Je kunt meedoen tot en met vrijdag 28 november 20:00 uur. Daarna loot ik maak ik direct de winnaar bekend. Succes!
Meedoen kan niet meer, de winnaar, Kirstin heeft bericht van mij gehad. Iedereen bedankt voor het meedoen en de leuke reacties!