Boekrecensie: Proeven van Frankrijk
Voor het boek Proeven van Frankrijk heb je wel een koffietafel nodig of een stel sterke bovenbenen. Het is denk ik niet het dikste boek wat ik heb gerecenseerd op Lauriekoek maar zeker wel het grootste. Dit boek is 3,1 kilo schoon aan de haak. Al gaat het in de recensie niet alleen om de omvang, maar ook om de inhoud en die is heel erg geschikt voor Francofielen of mensen die nader kennis willen maken met de Franse keuken.
Alleen de cover van Le Sud ademt al zonovergoten zomer. Tel daar bij op dat er recepten in staan uit de Provence, Alpen en Côte d’Azur, Frankrijk waar mensen vaak ook al een vakantiegevoel bij hebben en het is compleet. Dit is echt een boek om deze zomer uit te koken. Of je nou vakantie hebt deze zomer of niet. 

Laatste reacties