Van Nahmen
Van Nahmen is een chic Duits sappenmerk met en uitgebreid assortiment aan sappen, sap gemixt met thee en “fruitsecco’s”. Ze presenteren het als alcoholvrij (of soms heel laag in alcohol) alternatief. Het zijn mooie flessen, met klassiek ogend etiket, hier en daar zelfs een kurk en prik. In eerste instantie dacht ik dat het niet in Nederland verkocht werd, dus ik kon er hier niet enthousiast over doen. Niet is irritanter dan ergens over lezen en het dan echt nergens kunnen krijgen. Maar nu kan ik dus los.
UMÀ is een frisdrankmerk opgericht door twee Fransmannen die zich afvroegen: wat drinken we al we geen alcohol willen drinken? Ze hadden meestal keuze uit bruiswater of frisdrank van de grote Amerikaanse merken, waar ze goede herinnering aan hadden, maar die wel veel suiker bevatten. In Berlijn ontdekken ze craft soda en ze besluiten thuis zelf aan de slag te gaan. Het resultaat? Frisdrank met een knipoog naar de grote merken zonder suiker. Ik probeerde het uit.
Het is eindelijk een paar dagen echt zomers dus echt de tijd om een koud blikje koffie open te trekken, of in mijn geval zelfs drie blikjes eigenlijk, want er zijn drie varianten cold brew ijskoffie van Illy en ik probeerde ze alledrie uit
Est. Established sparkling tea klinkt een pietsje Brits, maar is op en top Nederlands. Deze alcoholvrij drank is op de markt gebracht door een groep van Amsterdamse sommeliers, muzikanten en creatievelingen. Est. is een afkorting voor Established Sparkling Tea. Het is bedoeld als alternatief voor bijvoorbeeld mousserende wijn. Ik kreeg een fles thuis gestuurd om uit te proberen. 
De kleur doet al vermoeden waar het hier over gaat: bovenste beste biet als basis voor en energiedrank van Beet great. Het is trouwens geen puur bietensap, dat zou niet bijzonder vernieuwd zijn, bovendien ligt dat al jaren in de schappen. Het is bietensap gemengd met granaatappelsap en wat koolzuur. Zo heb je de goede eigenschappen van de smaak van de biet zonder de intens aardse nasmaak. 
Roy kombucha schijnt de meest gedronken kombucha in Berlijn de zijn en is sinds kort ook in Nederland verkrijgbaar. Ik ben twee keer in Berlijn geweest en als de stad nog zo is als ik hem mij herinner kan ik mij helemaal voorstellen dat een biologisch kombuchamerk als Roy het daar prima doet. Ik probeerde de verschillende smaken van dit merk uit. 
Degrow lab kombucha. Het was een beetje een vreemde eend in de bijt op de Horecava, maar ze stonden er mooi wel, naast een andere favoriet van mij 
Ik had deze Ginzu spritzer en andere dranken van Bôtan Distillery al eerder voorbij zien komen op Instagram, toch kwam het er steeds maar niet van om het ook te proberen. Nu de zomer met een laatste toegift bezig is, is het het moment om de fles open te trekken. Want als er een moment is waar op ik dringend behoefte heb aan een alcoholvrij aperitief is het wel op een warme zomeravond. Proost!
Nona ginger is de nieuwste alcoholvrije drank van het merk Nona. Eerder probeerde ik al de 0% gin en de 0% spritz en daar was ik erg enthousiast over. Als gemberliefhebber was ik dan erg opgetogen toen ik hoorde dat de derde Nona drank een gember drank zou worden. Natuurlijk probeerde ik hem voor je uit.
Crodino, ik was hem alweer bijna vergeten. Tot ik op de Horecava op een oranje bus stuitte vol mensen in gele blouses die ze uitdeelde. Na een slok wist ik weer precies wat het was. Ik leerde de concurrent San Bitter ongeveer 13 jaar geleden kennen bij een pizzeria in Amsterdam. Dit is een klein flesje met bitter zoete smaken, ik was toen meteen verkocht. Het was ook een van de eerste keren dat ik als niet drinker een volwassen alternatief kreeg in plaats van appelsap en cola.
Bakkie bruis omschrijven is een beetje lastig. Misschien het een alcoholvrije cocktail in een flesje of een cold drip koffie met kersensap? Is het allebei of geen van beide? Wat het ook is het is een lekkere drank, of moet ik nu eigenlijk aperitief zeggen?
Laatste reacties