Gisteren publiceerde ik een blog over de geneugten van het bakken in gietijzeren pannen. Vandaag geef ik een recept voor een brood wat ik graag in gietijzer bak. Het lijkt misschien een beetje op mijn basis broodrecept maar het is qua methode wel een beetje anders. Er is trouwens ook een ingrediënt bij wat je misschien niet kent, of misschien wel kent: Marmite.