Er is een prettige trend gaande in drankjesland. De alcoholvrije optie wordt gaandeweg steeds iets serieuzer genomen. Waar eerst kon kiezen uit spa rood of cola, kun je hier en daar ineens kiezen voor interessante limonades of huisgemaakte ijsthee. Natuurlijk kun je thuis ook aan de slag met alcoholvrije opties die niet meteen aan een drankje voor op een kinderfeestje doen denken. Met het Limonade boek van The Holy Kauw Company bijvoorbeeld.