Er zijn regelmatig mensen die me om kookboekenadvies vragen. Dat is natuurlijk niet zo mal als je een blog hebt waarop je nogal wat kookboeken hebt gerecenseerd. Wat altijd terug blijft komen zijn de mensen die een goed glutenvrij kookboek of -bakboek zoeken. Soms merk je aan hun houding dat ze vrij recent te horen hebben gekregen dat ze geen gluten meer kunnen eten. Ja, wat moet je dan? De glutenvrije bijbel bijvoorbeeld.