Recept: Dubbeldikke chocolate chip cookies met miso-walnoten uit Bloem, suiker, boter
Vandaag het laatste recept wat ik met jullie mag delen uit het kookboek Bloem, suiker, boter van Nicola Lamb: chocoladekoeken met miso-walnoten! Miso en walnoten zijn een uitstekende combinatie. Het nootachtige bittere van de walnoot gaat goed samen met de umami uit de miso. Eerder mocht ik dit recept voor udon noedels met walnootmiso uit Anna’s perfecte smaken met jullie delen, wat op hetzelfde smaak principe leunt.
Vandaag het tweede Anna Jones recept dat ik met jullie mag delen! Dit keer voor udon met walnootmiso. Uit het misohoofdstuk van 
Laatste reacties