Search results for Amsterdam

Boekrecensie: Athina

Boekrecensie: Athina @ Lauriekoek.nlAthina is allereerst een heel mooi kookboek. De olijftakken op de de voorkant met goud en de gouden letters van de titel. De blote rug van het boek, waardoor je heel mooi ziet hoe het is gebonden, de letters Athina staan er op, wat een soort van vintage gevoel geeft. Bijkomend voordeel van deze bindwijze? Het boek valt heel mooi open en als je het gaat koken blijft het ook mooi open liggen. Geen kookboekenstandaard nodig. Goed dat is de buitenkant van het boek maar zoals het gezegde gaat moet je een boek niet alleen op cover beoordelen. 

Ginamis

Ginamis @ Lauriekoek.nlGinamis is een drank gemaakt door twee vrienden, oftewel amis. Het is eigenlijk geen gin, want gin bevat alcohol en deze drank bevat geen alcohol. Ik probeer graag alcoholvrije dranken uit, dus afgelopen weekend heb ik Ginamis uitgeprobeerd.

Boekrecensie: De zure stad

Boekrecensie: De zure stad @ Lauriekoek.nlDe zure stad dat is Amsterdam. In zuur komt de geschiedenis van het Amsterdamse zuur compleet aan bod. Van families, inleggerijen, conservenfabrieken, veilingen, karren tot venters. Eten veelal Joodse geschiedenis. Het enige wat het boek niet bevat is recepten voor het zuur van destijds.

Boekrecensie: Tahin

Boekrecensie: Tahin @ Lauriekoek.nlIk houd van tahin. De beige stroperige sesampasta pasta bij zoveel dingen. Of het nou een plak biet is of een chocolade brownie, door de hummus, of met silan in ijs. Het kan allemaal. Sinds ik mijn tahin niet meer bij de natuurwinkel koop, maar bij andere adressen is mijn waardering voor deze sesampasta alleen maar toegenomen. Daarom is een tahin kookboek bij mij van harte welkom.

Leuke restaurants en winkels in Wenen

Winkels en restaurants in Wenen @ Lauriekoek.nlDeze zomer was ik in Wenen. Een bezoekje aan deze stad stond al lang op mijn verlanglijstje en nu was het dus zo ver. Omdat ik met de trein wilde reizen heb ik de reis in meerdere stukken opgeknipt en zo heb ik onderweg ook de steden München en Frankfurt bezocht. Drie steden in een vakantie dus eigenlijk met als hoofdbestemming Wenen. In deze blogpost deel ik de plekken die ik bezocht heb en of ze de moeite waard zijn.

1234515