Browse posts tag by tips

Lodge cast iron pan

Lodge cast iron pan review @ Lauriekoek.nlEen tijdje geleden schreef ik een review over een pan waar iemand in de comments vertelde over haar gietijzeren Lodge pan. Ik vond dat een goede tip en daarom ben ik hem altijd blijven onthouden. Inmiddels is de grillpan in huize Lauriekoek dringend aan vervanging toe en is het dus tijd om zelf uit te proberen wat ik van de Lodge pan vind. Het materiaal is in ieder geval helemaal naar mijn zin, ik houd van gietijzer. Het is lekker zwaar, het is duurzaam in de zin dat het lang mee gaat en goed her te gebruiken is. Het is betaalbaar en het ziet er meestal ook goed uit, tijdloos, substantieel en stoer. Al is dat laatste natuurlijk in the eye of the beholder.

Koken uit je kookboeken: zo doe je dat


Ik heb een behoorlijke verzameling kookboeken. Dat is geen geheim, ik lees ze graag maar ik kook er ook heel graag uit. Mensen vertellen altijd terwijl ze naar mijn boeken kijken dat ze zelf ook leuke kookboeken in huis hebben maar er minder vaak uit koken dan ze zouden willen.

Een klein rondleiding in mijn vernieuwde kleurrijke keuken

Mijn "nieuwe" keuken - Lauriekoek.nlEen tijdje geleden liet ik jullie al trots mijn “nieuwe keuken” zien. Die bestond gedeeltelijk uit de keuken die er al stond en gedeeltelijk uit een constructie die ik zelf had bedacht. Toch bleken sommige aspecten van mijn eigen uitvinden niet echt handig. Daarom heb ik wat verbeteringen aangebracht waar ik heel tevreden over ben.

Klean Kanteen herbruikbare rietjes

Klean Kanteen herbruikbare rietjes - Lauriekoek.nlDe afgelopen tijd was er heel wat te doen rondom rietjes. Ineens vallen rietjes mensen op als zijnde de meest nutteloze en vervuilende stukjes plastic. Er zweven er heel veel rond op de planeet, op het land en in de zee. Ze worden vaak maar een keer gebruikt en ze worden gemaakt om weg te gooien. Dat moet anders vinden een hoop mensen en ik ben het met ze eens.

Aanbevolen boekenpodcasts

boeken
De wereld bestaat niet alleen uit kookboeken. Ik weet dat en mijn leesdrift is veel te groot is om het alleen bij kookboeken te houden. Dagelijks bereiken mij nieuwe boekentips, via Instagram bijvoorbeeld. Of via podcasts, want er bestaan niet alleen culinaire podcasts er bestaan ook een hoop toffe boekenpodcasts! Ik zet er een paar voor je op een rij.

Minilights kerstlampjes

dreamlights02
Eerder dit jaar was ik op ShowUp en deze kerstlampjes van Minilights trokken daar toen mijn aandacht. Qua kerstlverlichting ben ik een enorme pietlut en ik ben niet de enige, mijn tante belde zelfs bij mensen aan als je vond dat ze leuke lampjes hadden. Om uit te vinden waar ze ze hadden gekocht, zodat ze ook kon kopen.

De Kookboeken top17 van 2017 volgens lezers

alleboeken
Als je niet van lijstjes houdt, is december waarschijnlijk niet jouw maand. Zelf hier op Lauriekoek ontkom je niet aan het welbekende eindejaarslijstje. Voor mij persoonlijk altijd het moment om te kijken welke pareltjes op muziek, film en literatuurgebied ik vrijwel 12 maanden lang ben misgelopen. Voor jou heb ik hier de 17 populairste kookboeken van dit jaar op dit blog.

Londen, waar moet je echt heen?

london07Je ontkomt er bijna niet aan als je op vakantie bent in een grote stad: winkels, en winkelen. Dat kan hartstikke leuk zijn, maar de leukste adresjes zijn toch vaak een beetje geheim. Je moet daarvoor toch een beetje weten waar ze zijn. Laatst was ik in Londen. Ik heb veel winkels gezien en heb een klein overzicht gemaakt van de winkels en markten die ik de moeite waard vond. Voor het betere rondslenter en winkelgedoe.

12323