Celestial Seasonings Biologische Thee

celestialseasonings01Celestial seasonings thee ken ik al heel lang. Ze hadden het al bij de natuurwinkel waar ik als kind kwam. De opvallende verpakkingen blijven goed in je hoofd hangen zoals de  verpakking met het snoezige slapende beertje (Sleepytime) en die met de draak, (Tension Tamer). Sommige mensen kijken er op neer omdat er aroma’s inzitten maar als ik er zin in heb dan drink ik gewoon een kop. Nu is er van hetzelfde merk ook (eindelijk een lijn) met verschillende biologische theeën. Lees meer »

Yogi Tea Wellness

IMG_8103[1] Houd jij ook zo van thee? Ik wel, gelukkig worden die dilemma’s waarin je moet kiezen tussen koffie, thee, avocado of pindakaas zelden echte dilemma’s, want ik zou het moeilijk hebben. Omdat er zo ontzettend veel variatie is  aan thee, vind ik het altijd extraleuk, wanneer een merk met een zogenaamde sampler komt. Yogi tea doet dat rond kerst vaak, 24 zakjes, elke dag voor kerst 1 als een soort van advent idee en nu is er dit doosje met thee voor het nieuwe jaar. Lees meer »

Tumeric tea van Numi

IMG_7475[1]
Geelwortel is je van het, vooral in thee. Ik heb al een aantal medebloggers gelezen die verklaren elke dag hun dag te beginnen met een groot glas geelwortelbrouwsel. Fascinerend vond ik het. Geelwortel associeerde ik met zelfgemaakte currypasta, kerriepoeder en nare vlekken in kleding die er nooit meer uit gaan. Tijd dus om de thee eens te proberen en te kijken wat voor associatie ik daarbij zou krijgen. Lees meer »

Lauriekoek High Tea

veganhighteaDames en heren, met gepaste trots presenteer ik u: De Lauriekoek high tea! Het is zover, 20 maart organiseer ik na een kleine radiostilte weer een fijne veganistische high tea, je bent van harte welkom en je kunt je vanaf nu opgeven. Ik verheug mij er nu al op.
Zoals bij elke high tea bak ik weer de nodige koekjes, taartjes, maak ik toetjes, smeer ik broodjes. Hartig en zoet. Alles veganistisch, dus zonder dierlijke ingrediënten, zoveel mogelijk biologisch en ik doe mijn boodschappen bij voorkeur lokaal. Al het geld wat je betaalt gaat op aan ingrediënten, ik maak hierop dus verder geen winst.

Ook deze editie zal weer mede mogelijk gemaakt worden door de inzet van Maarten (van de Mallemoere) en alle aardig buren waarvan ik dingen mag lenen.

Om een indruk te krijgen kun je altijd verslagen bekijken die ik van de vorige high tea’s heb gemaakt. Die vind je hier en hier. Houd daarbij wel in gedachten dat ik niet iedere high tea hetzelfde menu presenteer. Al zullen enkele favorieten ongetwijfeld terugkeren.

  • De high tea vindt plaats op 20 maart en begint om 14:00 uur.
  • De kosten voor de high tea bedragen 13 Euro per persoon, dit moet van te voren betaald worden.
  • Er is geen oneindig aantal plekken, reserveer dus op tijd om teleurstellingen te voorkomen.
  • De locatie is dus in Arnhem, op loopafstand van station Arnhem en Arnhem Velperpoort. Het exacte adres krijg je toegemaild na het storten van het bedrag.
  • Er is een kat aanwezig.
  • Roken is binnen niet toegestaan, buiten wel.
  • Gezien de beperkte keuken ruimte kan er geen rekening worden gehouden met speciale voedselwensen of intoleranties. Al het eten is veganistisch, dus wel gegarandeerd vrij van ei, melk, gelatine, vlees en andere dierlijke producten.
    Wil je komen? Leuk! Mail dan naar hallolaurieapenstaartjegmail.com

Heb je verder nog vragen? Stel ze gerust hier in de comments, of op Facebook of Twitter. Ik beantwoord ze graag!

 

Full English Breakfast – Vegan Style

english breakfastLet op, dit is een idee voor in het weekend, want zelf een full English breakfast maken is over het algemeen niet iets wat je iedere doordeweekse dag doet. Het hoeft trouwens wat mij betreft niet eens echt als ontbijt in de morgen, in de middag is dit ook prima. Het is namelijk echt een broek-op-de-vreethaak-combinatie en niet iedereen kan zo’n stevig ontbijt vroeg in de morgen aan. Toch is een goed, stevig ontbijt een goed begin van de dag. Lees meer »

Boekrecensie: Puur Thee

IMG_5318[1] Thee, het is een fijne drank die veel Nederlanders dagelijks drinken. Net als koffie komt er steeds meer aandacht voor kwalitatief goede thee. Er zijn zelfs al speciale thee bars, die niets anders doen dan goede thee schenken. Dit boek, Puur Thee, gaat ook helemaal over puur en alleen thee en alles wat daarbij komt kijken. Lees meer »