Browse posts tag by no waste

Pickle de winkel

Pickle de Winkel @ Lauriekoek.nlWat een coole initiatieven verschijnen er ineens in Arnhem. Eerst werd mijn aandacht getrokken door de SRV wagen van de Blauwe Tomaat en nu is Pickle de winkel bij mij onder de aandacht gebracht. Ze zitten aan de Klarendalseweg (in de het pand waar Slaatje Bla vorig jaar nog zat). Pickle de winkel, is een eetwinkel. De naam verwijst naar pekelen, maar ook naar een van mijn favoriete dingen: fermenteren. 

Uit eten bij Instock Utrecht

Uit eten bij Instock Utrecht - Lauriekoek.nlWat was het mooi weer afgelopen weekend hè? Ik werd er een tijdje geleden door Instock op geattendeerd dat ze hun menu’s zo hebben aangepast dat ze veganisten nog beter van dienst kunnen zijn. Natuurlijk mocht ik komen proeven. Zo kon het dus dat ik afgelopen maandagavond op het Instock terras zat, in een prachtig groene omgeving, om van een veganistisch 4-gangen diner te genieten.Uit eten bij Instock Utrecht - Lauriekoek.nl