Plamil Chocolade en Chocoladepasta

plamil01In mijn e-mail inbox bevindt zich over het algemeen een bonte mix aan mailtjes. Mensen die hun hart willen luchten, een vraag hebben, of hopen dat ik hun website wil volschrijven. En soms zit er een supertof mailtje tussen, zo kreeg ik een paar weken geleden een bericht van Plamil, of ik een pakketje van hen wilde ontvangen? Ja dat wilde ik wel! Lees meer »

Wilmersburger Tortellini en Ravioli

IMG_5387[1]Ruim een jaar geleden alweer probeerde ik de plantaardige kaas van Wilmersburger uit, speciaal voor mijn blog. De tijd heeft voor Wilmersburger niet stil gestaan, er kwamen nieuwe varianten bij en veel nieuwe verkoopadressen. Naar de pasta was ik heel nieuwsgierig, ik eet graag tortellini en ravioli, tijd om te proeven dus! Lees meer »

Yosa Haveryoghurt

yosa01 Sinds ik een weblog heb en bijhoud wat er zoal gebeurd op het gebied van zuivelvervangers, heb ik het ene na het andere product gelanceerd zien worden. Er is nu naast yoghurt op soja-, amandel- of kokosbasis ook een yoghurt te krijgen op basis van haver. Ja haver ja, je weet wel van de havermout, maar dan toch helemaal anders. Lees meer »

Zelf Plantaardige (Noten)melk Maken

Notenmelk04Volgens mij begint plantaardige melk steeds meer ingeburgerd te raken. Ik zie meer mensen in de supermarkt met soja- of rijstmelk in hun winkelkarretje. Mijn plantaardige melkoverzicht begint door door het groeiende aanbod ook steeds groter worden, Leuk! Je kunt je plantaardige melk natuurlijk in winkel kopen, maar het is ook vrij eenvoudig zelf te maken. Dat kan een uitkomst zijn, je weet dan precies wat erin gaat. Zo kun je kiezen om er een zoetmiddel, of specerijen aan toe te voegen, of je laat dat weg. Het is maar net wat je wil. Experimenteer net zo lang tot je jou favoriete mix gevonden hebt. Lees meer »

Zelf IJslolly’s Maken

ijslollyIedereen heeft vroeger vast wel eens zelf ijsjes gemaakt in van die plastic vormpjes. Vroeger deed ik er altijd sterke limonade in, maar dat was eigenlijk nooit echt een succes wat betreft smaak. Toch bleef ik doorgaan met het maken van ijsjes. Inmiddels heb ik ontdekt dat je met kokosmelk een heel eind komt als het op het maken van smaakvolle ijslolly’s aankomt. Mijn ijslollyvormpjes komen overigens van Hema. Lees meer »

David Rio Power Chai

IMG_2907[1]Ik houd van traditionele chai, maar ook van chai bij koffieketens. Dat laatste is vaak een zorgvuldig opgeschuimd en ook suikerrijk drankje waarvoor je rustig een bedrag van een Euro of vier neerlegt. Daarom besloot ik om onderweg een paar chai drankjes minder te drinken en met het uitgespaarde geld zelf een pot chaipoeder te kopen. Lees meer »

Life Food

IMG_2863[1]
Alweer bijna twee weken geleden bevond ik mij op het Viva las Vega’s Food Festival, te midden van allerlei kramen vol met plantaardige heerlijkheden. Geloof mij, het is bijna onmogelijk zo’n plek met lege handen te verlaten en dat deed ik dan ook niet. Ik nam verschillende dingen mee zoals je misschien al hebt gezien in mijn blogpost over het festival, waaronder enkele producten van Life Food. Lees meer »

Super Healthy Snacks

IMG_2772[1]
Dit boek bevat 60 recepten zonder gluten, geraffineerde suiker, zuivel en eieren. Het klinkt alsof er dan weinig aan opties overblijft maar niets is minder waar. Dit boek van de Engelse blogger Jenna Zoe bewijst dat snacken prima kan, sterker nog het kan zelfs gezond zijn. Lees meer »