Browse posts tag by kookboek

Boekrecensie: Japan: The vegetarian cookbook

Boekrecensie: Japan: the vegetarian cookbook @ Lauriekoek.nlJapan the vegetarian cookbook was een van de kookboeken van dit jaar waarbij ik mij bij de aankondiging al meteen verheugde. Het is een kookboek wat denk ik niet voor iedereen geschikt is. Als je opzoek bent naar een doodnormale avondmaaltijd voor de doordeweekse dag (waar niet mis mee is) dan is dit niet je kookboek. Duik je graag ergens helemaal in en schrikken een paar moeilijk vindbare of onbekende ingrediënten je niet af? Heeft Japan je interesse? Dan zou dit juist je kookboek kunnen zijn!

Boekrecensie: Zoet zonder suiker

Boekrecensie: Zoet zonder suiker @ Lauriekoek.nlMisschien doet de naam SUE het belletje rinkelen? Ik weet nog dat ik iedereen ineens met van die herkenbare vierkante gebakjes zag. Inmiddels zijn die op 120 plekken te koop en zijn er drie vestigingen, maar toen moest je er nog voor naar Rotterdam.  Nu is er dit kookboek: Zoet zonder suiker van Kim Sue Palm, met daarin de recepten voor de vierkante gebakjes en andere zoetigheden van SUE zodat je ze ook zelf thuis kunt maken.

Boekrecensie: Big mamma in 30 minuten

Boekrecensie: Big Mamma in 30 minuten @ Lauriekoek.nlBig mamma in 30 minuten is een kookboek van de restaurant keten Big mamma. Er zit nog geen restaurant in Nederland, maar wat niet is kan nog komen. Ze zitten wel in Londen en Parijs met zeer Instagramwaardige interieurs. Volgens het voorwoord in hun kookboek houden ze wel van een feestje. In dit boek staan gerechten die binnen 30 minuten te maken zijn centraal, Italiaans natuurlijk. Met de beste ingrediënten en wat van de flair van dit boek kom je een heel eind. 

Boekrecensie: Emma’s amazing Asia noedels

Boekrecensie: Emma's amazing Asia noedels @ Lauriekoek.nlEerder was ik al bijzonder te spreken over Emma’s amazing Asia tofu (zilveren kookboek 2022) en Emma’s amazing Asia Vega. Dus toen ik hoorde dat er een deel over noedels uit kwam was ik meteen enthousiast, ik bedoel wie houdt er nou niet van noedels? Het is zoals het vliegende spaghettimonster altijd uitroept als er gebed word afgesloten: Ramen! Hierbij mijn recensie van Emma’s amazing Asia noedels.

13456748