Browse posts tag by koffie

The Amsterdam Coffee Festival

coffee21Heb ik hier ooit al verteld dat ik van koffie houd? Vast wel! Daarom leek het mij ook heel leuk om naar het koffiefestival in Amsterdam te gaan. Heel veel goede koffiemensen bij elkaar, dat moet heel veel goede koppen koffie opleveren die ik dan weer op kan drinken terwijl ik over de nieuwste koffietrends hoor. Music to my ears.

Boekrecensie: Koffiekenner Word Je Zo

img_7976 Koffie is een favoriete drank van velen, ook van mij. Toch zou ik mezelf geen kenner durven noemen. Natuurlijk heb ik zo mijn favoriete adresjes om koffie te drinken en koffie te kopen, malen wij thuis zelf koffie en hebben we meerdere manieren om koffie te zetten in huis. Ik weet misschien wat meer dan gemiddeld maar ik ben geen expert. Daarom las ik dit boek, dat beloofde mij een echte koffiekenner te maken.

Lauriekoek High Tea

veganhightea

Dames en heren, met gepaste trots presenteer ik u: De Lauriekoek high tea! Het is zover, 20 maart organiseer ik na een kleine radiostilte weer een fijne veganistische high tea, je bent van harte welkom en je kunt je vanaf nu opgeven. Ik verheug mij er nu al op.
Zoals bij elke high tea bak ik weer de nodige koekjes, taartjes, maak ik toetjes, smeer ik broodjes. Hartig en zoet. Alles veganistisch, dus zonder dierlijke ingrediënten, zoveel mogelijk biologisch en ik doe mijn boodschappen bij voorkeur lokaal. Al het geld wat je betaalt gaat op aan ingrediënten, ik maak hierop dus verder geen winst.

Moyee Koffie

moyee01 Ik weet niet wie de koffie ooit heeft uitgevonden en waarschijnlijk zullen we dat ook nooit meer helemaal precies weten. Wat ik wel weet is dat koffie een fantastische uitvinding is. Elke keer als ik weer een beker van dit fantastische bruine spul in mijn handen heb ben ik blij. Als het lekkere koffie betreft die goed gezet is natuurlijk. En dat is steeds vaker het geval.

Taza Chocolade

Taza03
Wie krijgt er ooit genoeg van chocolade? Ik niet! Ik ontdekte een tijdje geleden deze chocolade van Taza, waar ik meteen enthousiast over was. Het is zo lekker!
De chocolade is gemalen op stenen, dat is een oude Mexicaanse methode die echt al eeuwen gebruikt wordt. De chocolade is daarom niet compleet “glad” er zit nog een heel klein beetje structuur in. Dat is niet storend, het klinkt misschien een beetje gek maar je went er snel aan. De smaak van de chocolade is heel diep, romig en een beetje bitter. Precies zoals chocolade moet zijn.

Elqava Koffie

elqava05
De groente- en fruitkrat die bij je thuis wordt bezorgd is inmiddels gemeengoed geworden. Een tijdje geleden maakte ik daar al een keer een overzicht van. Inmiddels duiken er ook allerlei andere voedselabonnementen op. Zoals dit koffie abonnement van Elqava. Elke maand krijg je dan drie soorten koffie toegestuurd en dat wilde ik graag een keer uitproberen.

Vivani Chocoladereepjes

Viviani2Ik had ze al voorbij zien komen bij Duitse collega bloggers; de nieuwe reepjes van het merk Vivani. Ze zagen er verrukkelijk uit, maar ik ging er vanuit dat ze niet in Nederland verkrijgbaar waren. Toen ik ze vond bij Simply Delicious in Velp, heb ik ze meteen gekocht.

Zelf IJslolly’s Maken

ijslollyIedereen heeft vroeger vast wel eens zelf ijsjes gemaakt in van die plastic vormpjes. Vroeger deed ik er altijd sterke limonade in, maar dat was eigenlijk nooit echt een succes wat betreft smaak. Toch bleef ik doorgaan met het maken van ijsjes. Inmiddels heb ik ontdekt dat je met kokosmelk een heel eind komt als het op het maken van smaakvolle ijslolly’s aankomt. Mijn ijslollyvormpjes komen overigens van Hema.

12