Browse posts tag by keukengerei

Een Nieuwe Snijplank

SnijplankEen tijd geleden, toen ik het plezier van het werken in de keuken met een scherp mes nog niet had ontdekt, had ik een snijplank. Een mooie glanzende zwarte snijplank van het merk epicurean. Naast een filosofische stroming waarbij geluk centraal staat is het ook een merk snijplanken. Een hele tijd was het koek en ei tussen mij en de snijplank. Hij was makkelijk schoon te maken, dun en geuren zoals knoflook en ui trokken er niet snel in, tot hij zwarte schilfers begon af te geven. Ik vroeg me af was er aan de hand was. Dat bleef gissen tot ik de importeur tegen kwam. Die vroeg “heb je er wel een scherp mes op gebruikt?” en oei dat was een goede vraag. Ik en daarop moest ik wel toegeven dat ik dat toen nog niet bijster belangrijk vond.

Dingen Waar ook een Herbruikbare Variant van Bestaat

Hergebruik is helemaal niet stoffig meer er zijn tegenwoordig zoveel toffe dingen te verkrijgen dat dat argument geen stand meer houdt. Hier volgen zes dingen die je waarschijnlijk wel vaak of zelfs dagelijks gebruikt, waarbij je, door een duurzame variant aan te schaffen, jezelf en de natuur blij maakt.

123