Ode aan de E-nummers, wat ik daar nu al van vind

odeaane-nummers
Als er een onderwerp mijn neus uitkomt is het eigenlijk wel E-nummers. Nee niet letterlijk, dat zou een beetje vreemd zijn, maar de hele discussie of eigenlijk het uitkramen en nagalmen van de ene claim na de ander vooral van goeroes die het Voedingscentrum de bron van al het kwaad vinden. Daar heb ik een beetje genoeg van. Maar toen kwam Rosanne Hertzberger met haar Ode aan de E-nummers. Ik heb het nog niet gelezen, maar de interviews die Rosanne geeft, bieden mij al ruimvoldoende stof om tegenin te gaan. Lees meer »

Misverstanden over Kookboeken

img_80111 Ik houd van kookboeken. Ze liggen op mijn nachtkastje, ik plan graag diners met een stapeltje bij de hand en ik vind sommige kookboeken volwaardige romans. Of het nou een boek vol prachtige foto’s is of een oud Wannée huishoudschool kookboek, ik kan de neiging tot bladeren niet weerstaan. In mijn enthousiasme lok ik veel reacties uit, veelal vooroordelen, ik bespreek ze hier.
Lees meer »

Boekrecensie: Koffiekenner Word Je Zo

img_7976 Koffie is een favoriete drank van velen, ook van mij. Toch zou ik mezelf geen kenner durven noemen. Natuurlijk heb ik zo mijn favoriete adresjes om koffie te drinken en koffie te kopen, malen wij thuis zelf koffie en hebben we meerdere manieren om koffie te zetten in huis. Ik weet misschien wat meer dan gemiddeld maar ik ben geen expert. Daarom las ik dit boek, dat beloofde mij een echte koffiekenner te maken. Lees meer »

Boekrecensie: Keukenmythes

img_7963Je hebt van die eeuwig terugkerende discussies, of patat nou patat heet of friet en welke snijplank nou het beste is: plastic of hout …of misschien toch glas? En de een beweert dat alle alcohol verdampt tijdens het koken, de ander beweert nog stellig van niet. Natuurlijk is van een potje lekker bakkeleien in de keuken nog nooit iemand slechter geworden, maar nu is er dit boek, Keukenmythes, voor misschien wel het enige echte antwoord op kookgerelateerde vragen. Lees meer »

Boekrecensie: Altijd een Parisienne

IMG_7487[1]Parijs is een mythische stad en er wonen volgens velen bijzondere vrouwen. Vrouwen met een uitzonderlijk gevoel voor mode bijvoorbeeld en lichamelijk verzorging. Vroeger waren er boeken met advies voor vrouwen die altijd een beetje tuttig waren. Nu is het lifestyle boek weer helemaal terug, veel minder tuttig en veel meer ter inspiratie en ter vermaak zoals dit boek, Altijd een Parisienne, wat met een lekkere vette knipoog geschreven is. Lees meer »

Boekrecensie: Live Love Run (met give-away!)

IMG_7390[1] Het was zo’n lekker weer gister. Ik had ernstig zin om “de boel de boel te laten” en lekker he-le-maal niets te doen. Alleen wist ik dat ik nog zo’n leuk boek te recenseren en weg te geven had, dat het mij flauw leek om die blogpost niet gewoon even te schrijven. Bij deze dus, de bespreking en give-away van het boek Live Love Run van befaamde hardloper en blogger Anne Merel de Jongh. Lees meer »

Goed Fit + give-away Fun to Run

goedfit
Misschien dacht je vandaag even dat je op het verkeerde blog beland was. Dat kan ik me voorstellen. Maar wen d’r maar alvast een klein beetje aan, want komende tijd ga ik ook aandacht besteden aan hardlopen. Het valt mij op dat meer en meer mensen het ontdekken en er zijn zoveel leuke dingen rond het hardlopen om te vertellen. Dat ik dacht ik begin gewoon en ik zie wel wat jullie denken.

Om mijn enthousiasme de delen heb ik komende tijd ook iedere week een hardloopboek om weg te geven. Oh, en wees niet bang, het zijn geen saaie gebruiksaanwijzingen of schema’s, nee het zijn oprecht leuke boeken. Anders geef ik ze niet weg natuurlijk, duh. Lees meer »

Boekrecensie: Spark Joy

IMG_7172[1] Volgens mij zijn er twee groepen mensen op de wereld momenteel. Mensen die fan zijn van Marie Kondo en mensen die haar boek nog niet gelezen hebben. Wie had kunnen denken dat opruimen iets was waar zoveel mensen beter in zouden willen zijn? Ik niet! Nou las ik altijd wel graag boeken over opruimen en huishouden, maar Marie heeft echt iets bijzonders. Lees meer »

Boekrecensie: Smaak – Waarom we proeven wat we proeven

IMG_6922[1]
Het is iets waar ik niet altijd bij stil sta als ik eten in mijn mond stop: Hoe ingenieus onze tong eigenlijk in elkaar steekt en welke processen er hebben plaats gevonden in mijn brein. Het is eigenlijk wonderlijk, dat als je een aardbei in je mond stopt, je die ook proeft zoals je denkt dat ie moet smaken.  Daarover gaat Smaak, een boek van Jeroen Thijssen die je zou kunnen kennen van de stukjes die hij 14 jaar lang schreef voor Trouw, of van de roman Solitude, die hij in 2014 schreef. In dit boek vertelt hij van alles over smaak en dat er dankzij onderzoek is de afgelopen 30 jaar ontzettend veel bekend geworden over hoe we proeven, wat we proeven, wat onze voorkeuren zijn en meer. Lees meer »

Boekrecensie: Alles op een Rijtje


Ik houd wel van lijstjes maken. Van kookboeken, blogs of recepten die ik nog wil maken. Toevallig houd ik ook erg van notitieboekjes en dat komt met al die lijstjes extra goed uit. Toen ik dit boek over lijstjes maken zag, had ik dan ook wel zin om het te lezen. Altijd lekker om iemand anders uit te horen leggen waarom lijstjes zo tof zijn. Bovendien zou het geschreven zijn door de Marie Kondo der lijstjes, Paula Rizzo. Zo belandde dit boek op mijn nog-te-lezenlijstje, maar niet voor lang. Lees meer »