Browse posts tag by Arnhem

Eten op Rolletjes

Eten op Rolletjes @ Lauriekoek.nl
Eten op Rolletjes is een rondreizend voedselfestival. Deze bonte verzameling van zo’n 30 foodtrucks deed/doet dit weekend, 10-06 t/m 12-06-2016 Arnhem aan. Dat vond ik te leuk om aan mij voorbij te laten gaan. Hongerig begaf ik mij naar het prachtige terrein van Arnhems Buiten (op de grens met Oosterbeek) wat ik al ken van het Slowfood Smaakfestijn.

Ondertussen in de Tuin

Ondertussen in de tuin @ Lauriekoek.nl
Zoals jullie misschien wel weten ben ik een tijdje geleden verhuisd naar een huisje met een tuintje. Met echte grond, waar plantjes in kunnen. Ik kan mijn geluk wat dat betreft niet op, het is nog steeds een postzegel in de ogen van veel mensen maar het is wel mijn postzegel en met wat creativiteit kan je er veel in kwijt.

Watt (Gesloten)

Watt @ Lauriekoek.nl Soms kom ik tot de conclusie dat er op Lauriekoek.nl blogposts staan die wel een update kunnen gebruiken. Zo serveert het restaurant waar ik voor het eerst The Dutch Weed Burger probeerde de burger al een tijdje niet meer. Hier in Arnhem staat de tijd ook niet stil. Manu, waar je de burger hier kon eten is inmiddels gesloten, maar er gloort hoop aan de horizon, vlakbij het gloednieuwe station is namelijk Watt geopend. En ik weet niet meer hoe ik er achterkwam, maar ze hebben hier in elk geval befaamde zeewierburger die is uitgevonden door Lisette Kreischer en Mark Kulsdom.

Lauriekoek High Tea 2016

Lauriekoek High Tea!Dames en heren, met gepaste trots presenteer ik u: De Lauriekoek high tea! Het is zover, 20 maart organiseer ik na een kleine radiostilte weer een fijne veganistische high tea, je bent van harte welkom en je kunt je vanaf nu opgeven. Ik verheug mij er nu al op.
Zoals bij elke high tea bak ik weer de nodige koekjes, taartjes, maak ik toetjes, smeer ik broodjes. Hartig en zoet. Alles veganistisch, dus zonder dierlijke ingrediënten, zoveel mogelijk biologisch en ik doe mijn boodschappen bij voorkeur lokaal. Al het geld wat je betaalt gaat op aan ingrediënten, ik maak hierop dus verder geen winst.

BeterBio.nl

Beter BioGisteren liet ik mijn boodschappen thuisbezorgen door BeterBio.nl. Het was de eerste keer dat ik zoiets liet doen. Het is super om thuis rustig te wachten met een kopje thee tot bezorger Koj aanbelde en met een mandje voor de deur stond. Wat er allemaal in dat mandje zat?

Çiğköftem

Çiğköftem @ Lauriekoek.nlEr zit sinds enige tijd een Çiğköftem zaak in Arnhem. Een zaak die onderdeel uitmaakt van een Turkse keten die meerdere vestigingen in Nederland heeft. Het leuke is dat je er als vegetariër en als veganist goed terecht kunt. Het lijkt in eerste instantie een standaard kebabzaak, maar er staat met grote letters VEGAN op het raam.

Eetcafé Veg’Table (verhuisd)

vegtable01
Arnhem is sinds kort een vegetarische eetgelegenheid rijker. Het vegetarische cateringbedrijf Veg’Table, runt sinds kort de keuken van Brigant. De meeste Arnhemmers zullen deze locatie aan de Apeldoornsestraat vooral kennen als voormalig (Kultuurhuis) Bosch, waar je naast een café en vele concerten en andere activiteiten nu dus ook wat kunt eten. Afgelopen weekend ging ik er eens langs om het eten en de sfeer te proeven.

12345