Geshmak oftewel smaak, dat is de titel van dit kookboek. Het klinkt als je het zo hardop zegt ook bijna als smakelijk eten of onbeleefder: gesmak. Het gaat over koken en eten, proeven wat jij lekker vindt tot het jouw smaak is. In het boek vind je de Joodse recepten van Tulli Padwa alias chef Tulli. Hij wilde al een tijdje een kookboek schrijven en nadat hij bekendheid verwierf in een tv programma, is het eindelijk zover.
Vorig weekend was ik in Antwerpen. Ik was er al 5 jaar niet geweest en intussen is er in de stad weer van alles veranderd. Tijd dus om nieuwe dingen te ontdekken. In deze blogpost deel ik mijn nieuwste ontdekkingen met jullie.
Het is weer zover met Van wafel tot koek – gebak uit het hart van de lage landen voor alle feesten van het jaar – heeft Regula Ysewijn weer een compleet kunstwerk afgeleverd. Waar ze in haar vorige boeken Pride and pudding en Brits bakboek op Engeland richtte gaat dit boek over de baktradities van haar geboorteland.
Boker tov is een boek over een liefdesverhaal dat heeft geleid tot 4 restaurants in Antwerpen waar de sfeer en het eten van Tel Aviv delen centraal staat.
Afgelopen dagen was ik in Antwerpen. Uitgerekend in de warmste week ooit in België. Het was rustig op straat onder andere omdat een gedeelte van de inwoners van Antwerpen zelf op vakantie is en het weer ook niet echt geschikt was om lang buiten te blijven. Ondanks dat alles heb ik mij uitstekend vermaakt. Natuurlijk heb ik weer de nodige tips en adresjes voor jullie. Die leuk zijn met warm maar ook vast met koud weer.
Zoals jullie eerder konden lezen was ik de afgelopen dagen in Antwerpen. Naast fijne musea en winkels kun je er natuurlijk ook lekker eten. Ja ook als vegetariër. Het is soms even zoeken, sommige restaurants hebben standaard geen vegetarische opties, sommige juist wel. Het kan geen kwaad van te voren even te kijken waar je goed terecht kunt als je graag vegetarisch of veganistisch eet.
Laatste reacties