IJskoffie is super simpel te maken. Het is echt een zomers drankje, dus zorg dat alle ingrediënten goed koel zijn en dat de koffie ook goed is afgekoeld. Ik gebruikte hazelnootmelk omdat ik denk dat dat goed bij koffie past maar het werkt vast ook prima in combinatie met andere soorten plantaardige melk.

Voor ijskoffie voor drie á vier personen heb je nodig:

• 500 ml extra sterke koffie
• een theelepel vanille extract
• 250 ml hazelnootmelk
• een eetlepel Caramel koffiesiroop (ik gebruikte Sweetbird)
• eventueel ijsklontjes

Alle goed gekoelde ingrediënten mengen inschenken en opdrinken. Enjoy!