Farm Brothers organic cookies

Farm Brothers organic cookies @ Lauriekoek.nlIk kreeg culipost van de Farm Brothers, een doos met daarin twee verschillende soorten koekjes. Ik ken ze nog van een tijdje geleden toen ik op dit blog de speltcrackers recenseerde. Nu hebben ze biologische koekjes die ook nog eens veganistisch zijn. In twee verschillende soorten: Brownie Almond en Maple Pecan. Ik zette een kop thee en probeerde ze uit. 

Geen palmolie!

Wat me allereerst opvalt als ik de ingrediëntenlijst doorlees: geen palmolie, maar kokosolie. Schijnbaar begint het fabrikanten nu te dagen dat palmolie als ingrediënt bijna altijd lastige vragen oproept. Fijn! De chocoladekoekjes zijn op rogge-, spelt- en haverbasis en de maple-pecankoekjes zijn op spelt- en haverbasis. Nou is het natuurlijk wel speltbloem, het zijn dus niet per se gezonde koekjes, maar daar eet je ook geen koekje voor. Farm Brothers organic cookies @ Lauriekoek.nl

Cookies!

Mijn onbetwiste favoriet zijn deze Brownie Almond cookies. Die hebben echt een hele lekkere purechocoladesmaak, ze smelten bijna in je mond door het kokosvet en de suiker. Tegelijk hebben ze ook iets moutachtigs, wat ze echt onweerstaanbaar maakt. Goede combinatie!

De Maple Pecan cookies hebben dat lekkere zoetje wat je van maple syrup kent. Het is bijna iets kruidigs. Ook deze zijn zeker lekker. Beide koekjes zijn trouwens knapperig, dus als je bij brownie aan iets zachts dacht heb je het mis.Farm Brothers organic cookies @ Lauriekoek.nl

Biologisch boeren

Op de doos staat dat Farm Brothers koekjes niet alleen biologisch zijn, maar ook dat ze per verkocht pakje koek 20 cm² grond schenken aan een biologische boer. Ik vind het grappig bedacht. Ik neem aan dat ze daar dan ook weer haver en spelt gaan verbouwen voor hun koekjes?

Je vindt Farm Brothers koekjes in allerlei winkels zoals Marqt en Albert Heijn. Voor meer informatie en een overzicht van alle winkels waar Farm Brothers wordt verkocht, verwijs ik je door naar hun website.

Tweet about this on TwitterShare on FacebookPin on PinterestShare on LinkedInShare on StumbleUponEmail this to someone
Posted by on 26 november, 2019

1 Comment

  • Farm Brothers

    28 november, 2019

    Hoi Laurie,

    Wat leuk dat je begint over haver & spelt verbouwen op de grond die we schenken aan biologische boeren. Je hebt namelijk helemaal gelijk – we zijn druk bezig achter de schermen om onze granen van boeren af te nemen die samenwerken met Stichting Grondbeheer. Support de locale biodynamische boer!

    Hartelijke koek-groet,
    Charmaine – Farm Brothers

LEAVE A COMMENT