Browse category by Food

Tony’s Chocolonely Limited Editions 2018

Tony's Chocolonely Limited Editions 2018 @ Lauriekoek.nlHet komt wel eens voor dat mensen denken dat mijn blog een winkel is en dat ze van alles bij mij kunnen bestellen, van taart tot (verzorgings)producten.  Ik krijg zo nu en dan een mailtje met een (al dan niet enorme) order en soms willen mensen ook nog eens dat ik haast maak met het bezorgen ervan. Super grappig natuurlijk, want de producten die ik review eet ik gewoon zelf op. Daarna is het er niet meer. De Tony’s Chocolonely Limited Editions 2018 repen (en nee, die verkoop ik dus niet) waren ook bijzonder snel verdwenen, kan ik jullie verklappen.

Zelf bonen koken hoe doe je dat?

Zelf bonen koken @ Lauiekoek.nlBonen kun je natuurlijk overal kopen. Gezellig in zo’n geweckt potje of in een blikje. Soms zie je ook gedroogde bonen. Ik heb het idee dat veel mensen die links laten liggen omdat ze denken dat het heel moeilijk is om ze te zelf te koken. Dat is helemaal niet zo! Het enige wat je nodig hebt is tijd, pannen en een gasfornuis, oh en voldoende bakjes om ze in in te vriezen. Het is ongelofelijk maar van die gedroogde oneetbare zaden kun je gewoon weer lekkere sappige bonen maken.

BOON bapao’s


BOON heeft iets nieuws. BOON Bapao’s. Nou ken ik al bapao’s met bonenvulling namelijk die van de toko met rode-bonenspijs erin. Soms in de vorm van konijntjes. Dat zijn zoete bapao’s en dit zijn hartige dus daar houdt de vergelijking wel op. BOON kun je trouwens nog kennen van deze blogpost waarin ik hun bonen uitprobeerde. Goed wat vind ik van de BOON bapao’s? 

Minor Figures cold brew koffie

Minor Figures Cold Brew Coffee @ Lauriekoek.nlHet is warm en dan is het tijd voor ijskoffie, vind ik. Het kwam dus goed uit dat Albert Heijn sinds kort iets nieuws in het koelvak heeft staan: Minor Figures ijskoffie. Het is veganistische ijskoffie in super hippe blikjes. Mijn interesse was meteen gewekt. Waar normaal gesproken voor zuivel zou zijn gebruikt is er nu gekozen voor havermelk.

Max’s Organic Mints

Max's Organic Mints @ Lauriekoek.nlMenig stukje hier op het Lauriekoek hoofdkwartier komt tot stand met behulp van een snoepje. Niets is beter als je vastzit met een stukje dat af moet. Of het nou een hoest bonbon is een pepermuntje, het pakken geeft je een kleine break, voor je het weet rollen de letters weer uit je toetsenbord. Daarom was ik blij toen ik Max’s Organic Mints in de brievenbus vond. Brandstof voor nieuwe blogposts!

Yogi tea ice tea

Yogi Tea Ice Tea @ Lauriekoek.nlYogi tea heeft nu ook ijsthee. Koude thee in een flesje in de smaken mate lemon, spearmint lemon, orange basil en hibiscus mint. De thee is biologisch, gezoet met een beetje agavesiroop en zonder prik. Ik kocht vier flesjes en probeerde ze uit.

Abbot Kinney’s Coco Frostick

Abbot Kinney's Coco Frostick ijs @ Lauriekoek.nlNa het Perfect World ijs dacht ik dat ik even mijn bekomst had van ijsjes. Juist. Dacht ik, want wie kan er nou een ijsje weigeren? Het nieuwste op ijsgebied is dit Abbot Kinney’s Coco Frostick ijsje. Wat ik eigenlijk vooral kan omschrijven als een veganistische magnum. Een met pure chocolade omhuld ijsje met een kokosyoghurt vulling. Dit is geen verrassing, aangezien Abbot Kinney’s eerder al een kokosyoghurt op de markt heeft gebracht.

Ik heb het niet zo op “vleesvervangers”

Ik heb het niet zo op vleesvervangers. Lees waarom @ Lauriekoek.nl Net als Loesje van de posters ben ik voor vrijheid van meningsverandering. In het verleden heb ik best vaak nieuwe vleesvervangers uitgeprobeerd. Op dit moment is Vivera bezig met iets wat veel op biefstuk moet lijken en ik zie reacties op Facebook van allemaal mensen die niet kunnen wachten tot ze het kunnen proeven. Zelf ben ik mijn enthousiasme over vleesvervangers een beetje verloren. In deze blogpost onderzoek ik waarom.

12334