Browse category by Boeken

Boekrecensie: Smaak, Een Bitterzoete Verkenning

IMG_5511[1]
Vandaag geen kookboek op Lauriekoek, maar een boek over smaak. Daarmee bedoel ik niet een boek als de Smaakbijbel van Niki Segnit, nee, het is wel een boek waar de beleving van smaak centraal in staat. Kathy Mathys, schrijfster van het boek probeert op haar manier het onderwerp smaak van alle kanten te bekijken.

Pocket Herbarium

IMG_5236[1]
Dit boek is een herbarium. Herbarium is ongeacht de betekenis al een heel mooi woord. Een herbarium is een verzameling gedroogde planten, op papier voorzien van een naam. Het heeft op een of andere manier iets heel moois en ouderwets. Dit boekje neemt dat gevoel mee, maar is tegelijk ook modern.

Boekrecensie: Zaai, Oogst en Eet

IMG_5399[1] Als je een moestuin hebt ben je misschien al met de eerste voorbereidingen begonnen. Het wordt buiten weer warmer, de vogels zijn terug, je krijgt er spontaan zin in tuinieren van. Steeds meer mensen verlangen naar een moestuin, omdat ze willen ontdekken hoe het is om zelf groente en fruit te kweken. Ik zelf ben geen uitzondering. Toch kan het geen kwaad je alvast in te verdiepen in het onderwerp. Dat doe ik vandaag met het boek Zaai, Oogst en Eet.

De Moestuinkalender

IMG_5238[1]
Afgelopen winter heb ik keurig de zadencatalogus door zitten bladeren op zoek naar nieuwe kruiden en bloemen om op te kweken. De afgelopen maand was het af en toe zo zonnig dat je echt zin krijgt om naar buiten te gaan en te zaaien. Maar hoe zat dat ook alweer? Wanneer mag je eigenlijk buiten zaaien?

Boekrecensie: Ik & Mijn Plant

IMG_5228[1]
Aan het begin van dit jaar schreef ik over mijn goede voornemens. Die hielden in dat ik beter voor mijn kamerplanten wilde gaan zorgen in de hoop dat die minder snel het hoekje om zouden gaan. Tot heden toe kan ik niet zeggen dat ik mijn goede voornemens nou echt waar heb gemaakt. Tijd voor hulptroepen dus en dat in de vorm van dit boek “Ik & Mijn Plant”

Boekrecensie: Villa Appelzee – Kleur in je Huis

IMG_5159[1] Nu de donkere wintermaanden definitief verleden tijd lijken, ben ik wel weer klaar voor wat kleur in huis. Dat komt goed uit want recent kwam het tweede boek van het gelijknamige blog Villa Appelzee uit. Het gaat over kleur. Oh, en nu ik beken dat ik toe ben aan kleur moet ik daar ook aan toevoegen dat ik 101 woonideeën mis, met name de creatieve zelfmaakideeën. Daarmee slaat dit boek eigenlijk twee vliegen in een klap, want het gaat en over kleur en over hoe je zelf kleur in het interieur kunt brengen juist door zelf aan de slag kan gaan.

Boekrecensie: De Mooie Voedselmachine

IMG_5085[1]Na het boek “Wij Zijn Ons Brein” konden de boeken over andere organen natuurlijk niet uitblijven. Nu is er dus “De Mooie Voedselmachine” over, jawel, de darmen. Klinkt dat je saai in de oren? Dat is dan ten onrechte want over de darmen valt heel wat te vertellen, dat bewijst Giulia Enders.

Boekrecensie: Handboek Snijtechnieken

IMG_4868[1]Je kunt in de keuken altijd wat nieuws leren. Daarmee bedoel ik niet alleen het koken van nieuwe recepten en het proberen van nieuwe producten, maar ook het gebruik van eventuele keukengadgets en hoe je dat op de beste manier kunt doen. Een goed mes is ook echt een must. Zelf heb ik jarenlang alles met een goedkoop mesje fijn gesneden, maar sinds ruim anderhalf jaar heb ik (eindelijk) een fatsoenlijk koksmes en dat is een verademing.

Boekrecensie: Liever Lokaal

IMG_4797[1] Vandaag een boek over Lokaal Eten. Een boek in de slow food traditie. Slow food is de tegenhanger van fastfood. Het draait om lokale producten, die smaakvol zijn en vaak een bijzondere traditie hebben. Er zijn in Nederland verschillende convivia (afdelingen) ik bezoek graag de markt die de afdeling Gelderland (rijnzoet) elk jaar organiseert. Er is ook een jongeren afdeling van Slow Food, Youth Food Movement. Zij organiseren eveneens activiteiten, bijvoorbeeld het Food Film Festival. Ik ben zelf geen lid van Slow food of van Youth Food Movement, maar je kunt van beiden wel lid worden.

Boekrecensie: Dierenrijk Kleurboek (Kleur Jezelf Kalm)

kleurboek01 Ik ben alweer toe aan mijn tweede kleurboek! Kleurboek, vraag je je misschien af, kleurboeken zijn toch bedoeld voor kinderen? De meeste kleurboeken die je in de winkel vind zijn dat wel, toch komen daar steeds meer kleurboeken speciaal voor volwassenen bij. Waarschijnlijk (her)ontdekken steeds meer mensen hoe leuk het is om te tekenen en te kleuren.

156787