Vrolijk Kerstfeest!

kerst2014-02Vrolijk kerstfeest iedereen! Misschien is het je al opgevallen, maar sinds gisteravond (kerst avond) sneeuwt het hier een beetje. Vroeger toen ik klein was en het internet ook nog jong, vond ik dit altijd zo’n cool effect. Nu ik zelf een weblog heb kan ik het niet laten het toe te passen. Vind je het kitcherig en absuluut niet tof? Maak je geen zorgen, net als echte sneeuw verdwijnt deze sneeuw ook vanzelf weer.
Ik hoop dat jullie een fijne kerst hebben, omringd met leuke mensen en lekker eten. Na oud en nieuw ben ik hier weer terug met allerlei soorten verse blogposts. Tot dan!

Vegan High Tea #2: Het Verslag

high tea 02Afgelopen weekend organiseerde ik voor de tweede keer een veganistische high tea in Arnhem. 9 mensen kwamen van zelf gebakken taart, cake, brood en koekjes proeven! Het voorbereiden was net als vorige keer een enorme klus, dus na al dat boodschappen doen, stoelen sjouwen, bakken en regelen is het heel mooi om alles samen op tafel te zien staan. Lees meer »

Een Kleine Blog Break

De “grote vakantie” is inmiddels alweer even aan de gang. En alhoewel ik bepaald niet minder lezers heb in de vakantiemaanden dan in de maanden waarin het geen vakantie is, is het toch tijd voor een kleine break. Ik kijk uit naar mijn Laurieaanse blogvakantie, maar ik kan zeggen dat ik minstens zoveel zin heb om daarna weer aan de slag te gaan. Er liggen zoveel leuke dingen in het verschiet! Ik adviseer de mensen die hebben gevraagd wanneer ik weer een vegan high tea organiseer ook zeker om mijn blog in de gaten te houden.

Vanaf morgen tot ongeveer 11 augustus verschijnen hier even geen nieuwe blogposts. Mijn vakantie kan een paar dagen langer zijn of een paar dagen korter. We zullen zien. In de tussentijd blijf ik mijn mail checken en reacties zal ik ook zeker lezen en wellicht beantwoorden, als dat nodig is.

Mocht je je afvragen wat je nu de komende tijd moet lezen: Mijn archief telt inmiddels 310 blogposts. Er zit vast iets tussen wat je bevalt.

Fijne vakantie en tot snel!

De Vegan High Tea

Vegan High TeaAfgelopen zondag heb ik mijn allereerste veganistische high tea georganiseerd. Het idee waar ik lange tijd mee rondliep is dus eindelijk werkelijkheid geworden. Natuurlijk werd er meel gemorst en was ik wat ingrediënten vergeten te halen, maar uiteindelijk heeft de oven hier non-stop gedraaid en is alles er mooi en vooral smaakvol uitgekomen. Lees meer »

Lauriekoek op Facebook

fb
De laatste tijd vroegen mensen het steeds vaker: Waarom kan ik je niet liken op Facebook? Het antwoord was dan dat ik (nog) geen pagina op Facebook had voor mijn blog. Er was wel Bloglovin en er was ook Twitter maar ik merkte dat veruit de meeste mensen Facebook prefereren. Gisterenmiddag heb ik dus speciaal voor al mijn fans ;) een Facebookpagina aangemaakt, dus ja je kunt Lauriekoek nu “Liken”.

Via Facebook kun je nu op de hoogte blijven van de laatste ontwikkelingen hier op de blog. Nu is het misschien nog een beetje leeg maar komende tijd vind je ook daar de nieuwtjes, tips en andere interessante zaken, zoals jullie dat van mijn gewend zijn.

Oh en niet vergeten: Je kunt nog steeds meedoen aan mijn Dikke Vegetariër kookboek giveaway. Doe dat, want het is echt het ideale kookboek.

Gelukkig Nieuwjaar!

2014

Lieve lezers,

Er is alweer een jaar voorbij en ik blog nu ook precies een jaar. Ik heb heel lang rondgelopen met het idee om een weblog te beginnen. Begin vorig jaar heb ik de sprong gewaagd. Ik nam me voor om het een jaar te proberen, gewoon om te kijken of het te combineren was met al mijn andere activiteiten. Dat bleek het geval te zijn met wat kunst en vliegwerk. Ik kan jullie dan ook mede delen dat ik ook komend jaar door ga met bloggen.

Ik wil iedereen die op mijn weblog reageerde, spontaan koffie met me wilde drinken, me op Twitter begon te volgen, of me volgt via Bloglovin. Mijn website heeft gelinkt op zijn eigen weblog of Facebookpagina hartelijk danken. Oh en ook de mensen die stilletjes mijn weblog lezen uiteraard. Een speciale bedankt gaat uit naar alle mensen die met mij hebben samengewerkt aan het bouwen en hosten van mijn website. Zonder hen was er niets. Ook wil ik de mensen bedanken die mij dingen op hebben gestuurd om te reviewen.

Er is nog zoveel te ontdekken en ik heb nog zoveel dingen die ik met jullie wil delen. Het wordt weer een fijn jaar. De aandacht voor vegetarisch veganistisch en bewust leven neemt alleen maar toe. Nu mijn blog een jaar is geworden, zal dat uiteraard ook gevierd gaan worden. Hoe, dat zullen jullie binnenkort nog wel merken. Ik wil jullie allemaal een prachtig, sprankelend, duurzaam, liefdevol en diervriendelijk 2014 toewensen.

p.s. Mensen vragen mij wel eens of ik ook op Facebook te vinden ben. nee lauriekoek.nl heeft (nog) geen Facebookpagina. Als je mij wil volgen kan dat natuurlijk wel namelijk via mijn Twitter of via Bloglovin. Vooral Bloglovin is erg handig als je meerdere blogs tegelijk wil blijven volgen. Je kunt je Facebookaccount gebruiken bij Bloglovin om in te loggen, zo hoef je geen nieuw profiel aan te maken.