Kookboeken en eetboeken zijn er voor iedereen. Ook voor kinderen wordt er veel geschreven, of nou ja voor kinderen, vooral voor de ouders. De opvoeding kent heel veel verschillende aspecten en eten hoort daar ook bij. Nou ben ik geen ouder, maar omdat mensen mij om tips bleven vragen op het gebied van kinderkookboeken heb ik mij er in verdiept.
De laatste tijd hoorde ik heel veel positieve geluiden over Lenny & Larry’s koekjes. Dit zijn veganistische koekjes met extra veel eiwitten. Je kunt de koekjes lang niet overal vinden, dus toen ik er tegenaan liep heb ik er meteen 2 (van de in totaal 4 verschillende verkrijgbare smaken) gekocht, om proefondervindelijk vast te stellen of ze ook daadwerkelijk zo lekker zijn. Dit gaat om de smaken pumpkin spice en lemon poppy seed.
Ik heb Julie en haar blog leren kennen via Pinterest. Op een of andere manier verschenen al haar recepten via pinners die ik volgde in mijn timeline, vandaar dat het mijn aandacht heeft weten te trekken. Ze is een Vlaamse rawfood chef, blogger en cateraar. Na gezondheidsproblemen verdiepte ze zich in rawfood. Gluten, geraffineerde suiker en gepasteuriseerde zuivel verdwenen uit haar dieet en wat overbleef, is in gerechtvorm terug te vinden in haar eerste kookboek Julie Natuurlijk.
Ontdekkingen en herontdekkingen, ik blijf ze maar opdoen. In deze aflevering wat tv tips, een nieuw restaurant op het station, grote grutten, kerstthee en choco-kokosmelk. Kortom we gaan richting de winter en dat merk je. ![IMG_0451[1]](https://i0.wp.com/lauriekoek.nl/wp-content/uploads/2015/11/IMG_04511-1024x768.jpg?resize=584%2C438)
![IMG_6544[1]](https://i0.wp.com/lauriekoek.nl/wp-content/uploads/2015/11/IMG_65441-1024x683.jpg?resize=584%2C390)
Ik lees de Happinez graag en ik geloof dat ik niet de enige in Nederland ben. Volgens mij is het momenteel het best gelezen tijdschrift. In de Happinez, of de Happi.food, die speciaal over eten gaat, staan ook vaak recepten die bij mij ook erg in de smaak vallen. Nu is er dit kookboek, het derde Happinez kookboek alweer. Wat Happi.food – all the time heet.
![IMG_6522[1]](https://i0.wp.com/lauriekoek.nl/wp-content/uploads/2015/10/IMG_65221.jpg?resize=1140%2C760&ssl=1)
De Groene Meisjes zijn ontzettend populair. De vreugde onder hun lezers was dan ook groot toen het nieuws bekend werd dat ze een boek zouden gaan schrijven. En ik? Ik was heel nieuwsgierig, vooral toen ik hoorde dat het geen kookboek zou worden. Al staan er in dit boek wel enkele recepten, zou ik het vooral een lifestyleboek noemen.
![IMG_6079[1]](https://i0.wp.com/lauriekoek.nl/wp-content/uploads/2015/08/IMG_60791-1024x683.jpg?resize=584%2C390)
Uvas Frescas. Dat betekent verse druiven in het Spaans, als ik mij niet vergis. Alleen zijn deze druiven niet om op te eten maar om op je lichaam te smeren in de vorm van handcrème en bodylotion. Het zijn trouwens niet de druiven zelf in dit product, maar de zaadjes waar olie van wordt geperst.
Easy curry vegetarisch van Madhur Jaffrey dat is een naam die ik goed ken. Vroeger leende ik haar boek Madhur Jaffrey’s World Vegetarian vaak van de bibliotheek. Het was een uitgave zonder plaatjes, maar toch bleef ik het boek lenen. Er stonden gewoon heel lekker klinkende recepten in. Omdat er geen foto in stond van Madhur Jaffrey zelf, dacht ik lange tijd dat ze een man was. Pas later zag ik een foto van haar en wist ik dat ik het mis had.
Laatste reacties