Month: april,2013

De Vegetarische Snackbar

Vandaag was ik bij de Vegetarische Snackbar in Den Haag. Deze snackbar is nog niet zo lang geleden geopend en serveert (zoals de naam al doet vermoeden) uitsluitend vegetarische snacks en aanverwante producten. De snackbar ligt dicht bij station Hollands Spoor, makkelijker bereikbaar via het OV kan bijna niet. De buitenkant van het pand zag er al veelbelovend uit. Een vrolijk lettertype en het woord vegetarisch, dat maakt mij uiteraard zeer nieuwsgierig!

Boekrecensie: Kyra’s kitchen

Een tijdje geleden las ik op de blog van De Groene Meisjes een recensie van het boek Kyra’s kitchen van Kyra de Vreeze. Deze recensie bij mij wat vragen op, die ik daar in de comments stelde. Hierna ontstond een leuke mailwisseling met Kyra zelf. Ik besloot dat ik het boek graag zelf wilde lezen, zodat ik me er een mening over kon vormen. En zo geschiedde, want gisteren plofte er een exemplaar op mijn deurmat.

Mallemoere Recepten 3: Hasselbackaardappeltjes met een Frisse Salade.

Het een na laatste deel van vier recepten, waarmee je uiteindelijk je eigen vier gangen diner Mallemoere-style kunt koken. Na het linzen-notengebraad en de kue lapis zijn we inmiddels aangekomen bij wat er bij het notengebraad op het bord hoort. De aardappeltjes en salade. Het hoofdgerecht en toetje zijn nu dus compleet, volgende week het voorgerecht namelijk gazpacho. Hopelijk is het dan het weer voor frisse tomatensoep. 

VeggieChallenge


Voor de derde keer wordt de VeggieChallenge georganiseerd. Hiervoor eet je een maand lang vegetarisch/veganistisch. Je bepaald zelf in welke mate je jezelf uitdaagt. Als je vegetarisch wil eten kan dat, als je al vegetarisch bent, kun je bijvoorbeeld een aantal dagen in de week plantaardig eten. Het begint op 1 mei, dus je kunt je nog inschrijven. De hele maand lang word je gesteund met tips via de e-mail, Facebook, en op de VeggieChallenge website. Op 1 juni wordt er een afsluitingsfeest gegeven middels het Viva Las Vega’s Food Festival.

Winnaar Giveaway Veggiestartpakket

Vanochtend trok ik de winnaar van het pakket namelijk Elske. Zij heeft inmiddels bericht gehad. Niet gewonnen? Niet getreurd er zal ongetwijfeld wel weer eens een giveaway voorbij komen op deze blog. Iedereen hartelijk bedankt voor het meedoen!

Amsterdam

Wat zal ik eens zeggen over Amsterdam? Er is zoveel te doen, maar daar ga ik het niet over hebben. Ik belicht graag wat anderen aspecten. Zo kun je in Amsterdam ook prima terecht als vegetariër en zijn er zat leuke winkels met (al dan niet) duurzame spullen zijn er ook te vinden. Hieronder volgt een (beknopt) verslag van mijn weekend laatst in Amsterdam met tips voor eten en enkele interessante plekken uit De 9 Straatjes en omstreken.
Een van Amsterdams vele etalagekatten, genietend van de af en toe zichtbare lentezon.

12